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Cynara scolymus L.
L’artichaut est l’un des plus anciens légumes cultivés au monde. Les anciens Égyptiens, les Grecs et les Romains, par exemple, l’utilisaient à la fois comme nourriture et comme remède. Cette plante est apparue en France vers le 16e siècle mais ce n’est qu’au début du 20e siècle que des études scientifiques ont démontré les effets bénéfiques de l’artichaut sur le foie et la vésicule biliaire.
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Constipation - Diarrhée
Quelles sont les origines de ces deux types de problèmes de transit?
Lorsque des changements d’habitudes de vie quotidienne surviennent (modification de régime alimentaire, voyages à l’étranger, stress), le transit intestinal risque d’être perturbé et des gènes occasionnelles peuvent alors apparaître.
L’âge, la sédentarité et les variations hormonales sont d’autres facteurs qui peuvent perturber le bon fonctionnement du transit intestinal. Les symptômes les plus communs sont les douleurs abdominales et les inconforts tels que les ballonnements, les flatulences excessives et l’altération de la consistance des selles et/ou de leur fréquence.
